Um espaço que reúne armazém de bebidas e gastronomia. Idealizado
pelas irmãs Larissa e Carolina Teixeira que com paixões distintas, mas
complementares - uma é mestre destiladora entusiasta da cachaça, a outra é
sommelier de vinhos encantada pelo universo dessa bebida – que se uniram para
descomplicar o vinho e desmistificar a cachaça e criaram este
espaço intimista
e agregador onde as pessoas encontram bebidas de qualidade harmonizadas com comidas
deliciosas. Com liberdade para acolher diversas possibilidades, inicialmente, a
Casa Vasco era um armazém de bebidas e gastrobar, mas logo ampliou com a oferta
de cafés, brunch e almoço durante o final de semana, com uma experiência mais
completa e imersiva para os clientes.
Com uma curadoria focada na excelência, a Casa Vasco oferece
mais de 120 rótulos de vinhos de 25 países. Algumas garrafas são exclusivas com
origem em países como a Bulgária, Moldávia, Geórgia, Romênia, Áustria, Grécia,
África do Sul, Líbano e Macedônia. Outras opções exclusivas são de pequenos
produtores do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais, Bahia,
Pernambuco e outros Estados.