Quanto aos produtos, o foco é nas cachaças de alambique
produzidas no Rio Grande do Sul. Isso pode até parecer simples, mas quando se
analisa a história e as muitas características exclusivas da cana-de-açúcar e das cachaças sulinas,
faz total sentido uma loja especializada em cachaças produzidas nas várias
regiões, climas, solos, modos de fazer e culturas, o que resulta em
produtos com aromas e sabores muito característicos e exclusivos.
A cachaça gaúcha tem uma história própria e a Bebo Cachaça quer para além de produtos levar aos consumidores de todo o Brasil, inclusive para os gaúchos e seus descendentes que residem em outros Estados, uma seleção de cachaças de alambique representativas das culturas e tradições de produção e consumo no extremo sul do Brasil, incluindo-se a coquetelaria e a culinária com as diversas influências regionais e étnicas presentes.
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