A produção
de cana-de-açúcar e derivados como a cachaça, açúcar mascavo, melado e
rapaduras será menor em 2022 do que nas safras anteriores no Rio Grande do Sul.
O principal fator desta diminuição foi a longa estiagem que aconteceu em todas as regiões do Estado
e que influenciou não apenas este cultivo, mas a agricultura gaúcha em todas as atividades.
Foram vários anos com chuvas abaixo da média e em alguns locais os recursos hídricos
desapareceram obrigando ao abastecimento externo das famílias e comunidades. A
agricultura familiar e as agroindústrias foram muito impactadas nesta
emergência climática.
