Bartenders gaúchos - Anderson Martins (Andy)

Bartender Anderson Martins, o Andy - Foto Instagram.

Anderson Martins é bartender, mixologista, consultor de bares e restaurantes, proprietário da Compton Cocktail Studyo, um projeto que surgiu na pandemia voltada para a coquetelaria e empresas do ramo de bebidas.

Trabalha há cinco anos na área, com enfoque em  uma coquetelaria mais atual, com técnicas e apresentações mais elaboradas e desenvolve suas atividades em diversos bares de Porto Alegre e outras cidades da região metropolitana. Formado na única escola de coquetelaria do do Rio Grande do Sul, a Artflair Bartenders, já foi professor da mesma.

Foi também campeão do torneio de drinks da empresa de bebidas Best Spirits em 2019, chefe de bar do Asiana by Thaimme, um restaurante de comida tailandesa no litoral gaúcho, Kdois Gastrobar um dos melhores bares da grande porto alegre, entre outros.

Atualmente também  é consultor da Cachaçaria Bockorny, a mais antiga da cidade de ivoti, uma empresa centenária que iniciou suas atividade em 1912.

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