Sobre o perfil dos alunos "são os apreciadores e profissionais que querem entender o universo sensorial e cultural das cachaças de alambique, os produtores, os profissionais como bartenders, sommeliers de vinhos, cervejas e charutos, especialistas em gastronomia, restaurantes, bares e eventos que buscam o aprimoramento e agregarem valor aos seus produtos e serviços através da inovação, da educação e qualificação dos consumidores."
- Aulas online ao vivo.
- História e cultura da cachaça e das bebidas destiladas da cana-de-açúcar.
- Mercados e tendências.
- Degustação, harmonização e avaliação sensorial.
- Cartas e cardápios para bares, restaurantes e eventos.
- Gestão de adegas, estoques e coleções,
- Conteúdos e ferramentas exclusivas e personalizáveis.
- Aulas preparatórias e complementares com consultoria estendida.
Este é o curso de sommelier com o melhor custo benefício do Brasil.
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