Bartenders gaúchos - Rafael Câmara.

Bartender Rafael Câmara - Foto Instagram.

Rafael Câmara é bartender e atua como consultor para bares, restaurantes e marcas através da sua empresa Mezcla Bar Concept & Desing.  Com foco no Estado do Rio Grande do Sul seu trabalho é desenvolvido a partir de pesquisas regionais aplicadas na mais alta coquetelaria, com técnicas sofisticadas que visam agregar beleza e diferenciais exclusivos aos coquetéis.

Na elaboração dos seus coquetéis considera que entender os insumos e objetivos destes dentro dos copos é primordial, explorar características de aromas e sabores não óbvios faz com que as suas receitas sejam muito especiais e diferenciadas.

Rafael Câmara participa de vários concursos sempre obtendo excelentes classificações e divulgando a coquetelaria na sua melhor expressão.

Além da coquetelaria, Rafael Câmara é especialista em cachaças e cafés, atuando nestas áreas e fomentando a cultura e a educação para o consumo consciente.

Rafael Câmara no Instagram

 Clique aqui