Casa Bucco Extra Premium Carvalho 12 anos. |
Além de cachaças, a linha de produtos possui o brandy envelhecido 10 anos, grappa envelhecida em carvalho e licores com diversos sabores. A produção de cana e de uvas é própria em sistema orgânico, sem o uso de agroquímicos durante o cultivo. Os resíduos são utilizados na manutenção e recuperação da fertilidade dos solos e passam por tratamentos adequados antes da utilização ou descarte. A destilação é realizada em um alambique do tipo charantês com 500 litros de capacidade, mesmo modelo tradicional utilizado na produção das melhores grappas e conhaques europeus.
Além de referência na produção de cachaças e destilados de qualidade, a Casa Bucco também possui uma pousada em que os visitantes podem se hospedar e observarem a bela paisagem da serra gaúcha. Na propriedade também há uma trilha com vários atrativos como túneis, cascatas e viadutos da antiga linha férrea que passava pelo local.
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