segunda-feira, 13 de fevereiro de 2023

Bebo Cachaça - Cachaças de alambique, bebidas destiladas e azeites de oliva do Rio Grande do Sul.

O Rio Grande do Sul é um importante produtor de cachaças de alambique e outras bebidas destiladas como a grappa, gin e licores. São 53 alambiques registrados no Ministério da Agricultura que representam 5,66% dos estabelecimentos do país, localizados em 44 municípios de todas as regiões do Estado. Em relação à cachaça, o RS está em 4º lugar no registro de produtos com 333, média de 6,3 por estabelecimento. No total de marcas também está em 4º lugar com 408 que correspondem a 1,23 marcas para cada produto registrado.

Outro setor da produção que o Rio Grande do Sul recebe destaque é o cultivo de oliveiras e a produção de azeite. É o maior produtor do país com 75% da produção nacional e olivais implantados na metade sul e no oeste do Estado. A qualidade é reconhecida pelos vários prêmios recebidos em concursos internacionais, competindo com azeites da Itália, Grécia e outros países.

Para levar aos consumidores esta diversidade das cachaças de alambique, grappas, bebidas destiladas e azeites de oliva do Rio Grande do Sul a loja online Bebo Cachaça pretende se tornar referência nestes produtos gaúchos. O projeto é uma iniciativa dos sommeliers Guto Nodari, Antonio Silvio Hendges e Leomar De Bortoli. A meta é ampliar gradativamente a oferta de produtos e levar aos consumidores de todo o país a possibilidade de adquirirem com conforto e segurança as cachaças de alambique, grappas, gins, licores e azeites gaúchos.

Na loja online Bebo Cachaça, marcas tradicionais do Rio Grande do Sul.

E para quem quer envelhecer a sua cachaça em casa estão disponíveis barris de amburana entre 3 e 12 litros, com garantia e certificado de origem da Tanoaria Leuck, feitos artesanalmente pelo tanoeiro Adriano Leuck, 7ª geração dos descendente do primeiro tanoeiro gaúcho que imigrou da Alemanha em 1827.

Barris da Tanoaria Leuck para envelhecer sua cachaça em casa.

Na loja online Bebo Cachaça você também pode adquirir o livro (Quase) Todos os Segredos das Cachaças Gaúchas que conta a história da cachaça e da cana-de-açúcar no Rio Grande do Sul.

Conheça a loja Bebo Cachaça

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