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| Símbolo oficial da Cúpula da Cachaça. |
O Ranking é promovido a cada dois anos pela Cúpula da Cachaça, grupo formado por 11 profissionais e especialistas neste destilado brasileiro. O objetivo desta iniciativa é ampliar a visibilidade da cachaça e estimular a melhoria contínua da qualidade da produção. A 5ª edição do Ranking Cúpula da Cachaça iniciou no dia 03 de outubro e certamente é a mais democrática e abrangente avaliação do mercado brasileiro de destilados.
“O Ranking atesta a excepcional qualidade e a variedade
incomparável que encontramos no setor de cachaça. É uma iniciativa que não
pertence mais à Cúpula, tornou-se um patrimônio de todos os que estão
envolvidos de alguma forma no mercado da cachaça”, afirma o presidente da
Cúpula da Cachaça, Manoel Agostinho Lima Novo.
Desde a primeira edição em 2014 o ranking é organizado em três etapas. A primeira delas é a votação popular em que os consumidores escolhem livremente três cachaças diferentes acessando a página da Cúpula da Cachaça. As escolhas são individuais e só é possível votar uma vez. No Ranking de 2020 foram 33 mil votantes que elegeram 950 rótulos de cachaças de 16 Estados brasileiros e do Distrito Federal.
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| Imagem - Página da Cúpula da Cachaça. |
Para votar nas suas cachaças preferidas clique aqui.
As 250 cachaças mais citadas formam a lista oficial das Cachaças
Mais Queridas do Brasil. Esta relação das preferidas dos consumidores é enviada
para 30 especialistas escolhidos entre os mais atuantes e com conhecimentos
amplos e consolidados sobre o destilado nacional brasileiro. Eles terão em torno
de 30 dias para selecionar as 50 cachaças finalistas do concurso.
A última fase do Ranking da Cúpula da Cachaça acontece na Cachaçaria
Macaúva, em Analândia/SP, um local reconhecido no Brasil e no exterior pela
excelente carta de cachaças e outros atrativos como a paisagem e a pousada
anexa. Durante três dias os integrantes da Cúpula degustarão às cegas as 50
cachaças finalistas e avaliarão através de notas os atributos visuais,
olfativos, gustativos e de personalidade.
Para votar nas suas cachaças preferidas clique aqui.
“As cachaças da terceira fase do Ranking serão divididas em
três categorias: Inox, Armazenadas e Envelhecidas e Premium/ Extra Premium.
Cada categoria terá o seu ranqueamento e uma cachaça campeã. O rótulo que tiver
a maior nota entre as três categorias receberá ainda o título de Cachaça do
Ano”, esclarece o presidente da Cúpula.
O resultado final do V Ranking Cúpula da Cachaça será
publicado pelo Caderno Paladar do jornal Estado de São Paulo no dia 16 de março de
2022. As 50 cachaças finalistas terão direito a usar o selo do V Ranking Cúpula
da Cachaça, um diferencial importante em um mercado que comporta 5,5 mil
rótulos de cachaça.
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| Selo da Cúpula da Cachaça. |
Que bacana! Pena que ainda não sei degustar cachaça hehehe :D
ResponderExcluirMas já é hora de harmonizarmos cachaça com café.
ExcluirCachaça e café: 100% Brasil.