A Cúpula da Cachaça é um ranking que escolhe as melhores cachaças a cada dois anos. É realizado em três fases: a primeira indica as marcas participantes através do voto direto dos consumidores em suas preferidas que escolhem três marcas por eleitor e são selecionadas as 250 mais votadas sem a interferência dos produtores ou especialistas; na segunda fase 40 especialistas independentes selecionam as 50 melhores entre as classificadas; na terceira fase a Cúpula da Cachaça formada por 12 profissionais que integram a organização reúnem-se e através de uma degustação às cegas atribuem notas às escolhidas na fase anterior. Estas notas são estatisticamente analisadas por profissionais independentes e os resultados separados em três categorias: pratas, armazenadas e envelhecidas, Premium e Extra Premium.
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O Ranking da Cúpula está em sua 5ª edição e divulgou o
resultado da primeira fase com as 250 mais votadas pelo público. São cachaças
de todas as regiões do Brasil e que contemplam a ampla diversidade do nosso
destilado nacional. Nesta fase o Rio Grande do Sul está presente com 11 indicações
entre as selecionadas diretamente pelos consumidores.
- Buteco do Jay - Weber Haus
- Casa Bucco 8 Madeiras - Amburana, Angico, Bálsamo,
Cabriúva, Carvalho, Grápia, Louro, Jequitibá Rosa
- Casa Bucco Extra Premium
- Casa Bucco Extra Premium 6 Anos
- Casa Bucco Prata
- Rafael Araújo - Weber Haus
- Velho Alambique Carvalho Premium
- Velho Alambique Cenário - Blend Extra Premium de angico,
carvalho americano e grápia.
- Velho Alambique Porcelana - Envelhecida em angico,
carvalho americano e grápia.
- Weber Haus 7 Madeiras - Carvalho francês, carvalho
americano, amburana, bálsamo, canela sassafrás, cabreúva e grápia.
- Weber Haus Extra Premium 6 anos
Antonio Silvio Hendges
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