O Vale do Rio das Antas no RS - Área de colonização italiana. |
Serão três dias de roteiro por regiões de colonização e culturas alemã
e italiana do RS e que possuem tradição comprovada na produção de cachaças de
qualidade, todas premiadas em concursos nacionais e internacionais.
O Dia da Cachaça é comemorado em 13 de setembro. Nesta data
em 1661, legalizou-se a produção da cachaça no Brasil ainda colônia portuguesa,
após uma revolta popular contra os colonizadores que em 1649 proibiram a cachaça
como protecionismo da bagaceira e dos vinhos produzidos na metrópole. Este
acontecimento entrou para a História como a Revolta da Cachaça, um dos
primeiros movimentos políticos no país contra os portugueses e suas leis
centradas nos interesses coloniais.
A Rota Romântica no RS - Área de colonização alemã. |
Em 2009, os produtores e entidades que os representam,
durante a Expocachaça em Belo Horizonte/MG estabeleceram o Dia da Cachaça, data
comemorativa desta bebida genuinamente brasileira, que acompanha nossa História
desde o princípio da colonização e que é fundamental para nossa identidade
cultural.
Para saber mais sobre a cachaça produzida no Rio Grande do
Sul clique aqui.
Para saber mais sobre a História da cachaça clique aqui.
RS no alambique, saúde!
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