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| Imagem - Marketing Maria João. |
No município
de Santa Rosa, noroeste do Rio Grande do Sul e quase na divisa brasileira com a
Argentina, a cachaça Maria João é
produzida desde 2013. A pequena propriedade familiar que originalmente produzia suínos foi adequada para o cultivo orgânico da cana de açúcar e a
produção de cachaça a partir de estudos de viabilidade que buscavam não depender
somente do mercado local ou dos preços estabelecidos pelas empresas frigoríficas.
A produção, totalmente orgânica, artesanal e familiar é de 20 mil litros anuais, mas há projetos para aumentar de forma gradativa nos próximos anos. As vendas são realizadas para consumidores, lojas, bares e restaurantes principalmente nas Regiões Sul e Sudeste do Brasil.
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