quinta-feira, 21 de dezembro de 2017

Cachaças gaúchas na 2ª fase do Ranking da Cúpula.

Weber Haus Extra Premium
Saiu o resultado da 1ª fase do Ranking da Cúpula da Cachaça que selecionou as 50 cachaças finalistas. Na primeira fase foram eleitos 200 rótulos através do voto direto de 43.176 participantes pela internet no site específico do evento.

Nesta segunda fase, através de especialistas foram selecionadas as 50 consideradas mais representativas que estão participando da última fase em que será organizado o ranking através de degustação, análise visual, olfativa e sensorial em serão atribuídas notas em uma série pré estabelecida de quesitos. Os especialistas nesta última etapa são os 12 componentes da Cúpula da Cachaça, não saberão as marcas das provas e o Ranking será definido pela média estatística das pontuações atribuídas. A cachaça com maior pontuação será considerada a Cachaça do Ano.

Casa Bucco Carvalho
O Rio Grande do Sul na primeira fase de escolha direta dos internautas teve 19 rótulos indicados e nesta segunda fase os especialistas selecionaram cinco rótulos, 10% das finalistas. Ficou demonstrada nas duas fases a qualidade das cachaças produzidas no RS. Também destacam-se a Weber Haus e a Casa Bucco como cachaças de grande qualidade,  com três e um rótulo respectivamente.

A Leandro Batista também é produção da Weber Haus o que amplia a sua participação e referencia o município de Ivoti/RS como um importante polo de produção no Brasil.

Estas são as cachaças gaúchas selecionadas:

Casa Bucco Envelhecida Carvalho – Bento Gonçalves.

Leandro Batista (Weber Haus) – Ivoti.

Weber Haus Amburana – Ivoti.

Weber Haus Extra Premium Lote 48 – Ivoti.

Weber Haus 7 Madeiras - Ivoti.

Para conhecer todas as cachaças selecionadas na 1ª fase clique aqui.

Para conhecer todas as cachaças selecionadas na 2ª fase clique aqui.

Para conhecer as cachaças gaúchas selecionadas na 1ª fase clique aqui.

sábado, 2 de dezembro de 2017

Cachaças gaúchas na 1ª fase do Ranking da Cúpula.

A primeira fase do 3º Ranking da Cúpula da Cachaça elegeu através do voto direto dos consumidores as 250 cachaças consideradas por estes como as melhores. Foram 43.176 votos no total que destacaram rótulos de 17 Estados e do DF, estando estas cachaças automaticamente selecionadas para a segunda fase do concurso em que especialistas selecionados escolherão as 50 finalistas que serão avaliadas pelos integrantes da Cúpula no último final de semana de janeiro de 2018, na Cachaçaria Macaúva em Analândia/SP. Desta análise visual, olfativa e sensorial será definido o Ranking e escolhida a Cachaça do Ano.

As cachaças do Rio Grande do Sul estão participando com 19 indicações entre as selecionadas na 1ª fase, demonstrando a qualidade das cachaças gaúchas produzidas nas diversas regiões do Estado do RS.

Estas são as cachaças gaúchas classificadas na 1ª fase do Ranking da Cúpula da Cachaça:

Cachaça
Município do RS
Buchmann 12 anos
Presidente Lucena
Casa Bucco Amburana
Bento Gonçalves
Casa Bucco Bálsamo
Bento Gonçalves
Casa Buco Envelhecida Carvalho
Bento Gonçalves
Harmonie Schnaps Amburana
Harmonia
Harmonie Schnaps Blend
Harmonia
Harmonie Schnaps Prata
Harmonia
Leandro Batista (Weber Haus)
Ivoti
Maria João Branca
Santa Rosa
Maria João Envelhecida
Santa Rosa
Maria João Premium
Santa Rosa
Umas e Outras (Weber Haus)
Ivoti
Unser Schnaps Extra Premium
Presidente Lucena
Unser Schnaps Prata
Presidente Lucena
Velho Pescador (Weber Haus)
Ivoti
Weber Haus 7 Madeiras
Ivoti
Weber Haus Amburana
Ivoti
Weber Haus Bálsamo
Ivoti
Weber Haus Extra Premium Lote 48
Ivoti

Para conhecer a relação completa das 250 cachaças classificadas clique aqui.

Para conhecer os 40 especialistas (nenhum do RS) que definirão as 50 cachaças que participarão do 3º Ranking da Cúpula da Cachaça clique aqui.